餐飲店用餐儀式感的秘訣？花最少的錢，造最好氛圍！

來源：朝天門火鍋時(shí)間：2023-09-19 瀏覽：978

眼球經(jīng)濟(jì)的興起，卷的是擺盤儀式感，而擺盤儀式感離不開裝菜的餐具，古人有云，美食不如美器，人靠衣裳馬靠鞍，食物也是如此，美味佳肴有了漂亮器皿的加持，給人視覺上的享受，讓人覺得更有食欲，忍不住拿出手機(jī)拍一張。

今天小朝哥來和大家聊一下，常見的四川火鍋加盟店餐具選擇。

1、剛需，白色系餐具

簡單干凈的白色陶瓷餐具，無論和什么食物都很搭配，無論什么菜系用白色餐具都不會(huì)出錯(cuò)，是餐廳最安全的選擇，好的白色陶瓷餐具有著溫潤光澤，帶有光亮質(zhì)感，深色食物選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。

2、高級(jí)，暗色系餐具

暗色系餐具突出菜品，給人一種高級(jí)質(zhì)感，淺色菜肴配上顏色略深的餐具，更能突出菜品特色，把眼光都聚焦在精致菜肴上，給人一種濃妝淡抹總相宜的高級(jí)感，這時(shí)候菜品不單單是食物，也是有一道藝術(shù)品。

3、質(zhì)樸，木質(zhì)感餐具

用原木制作的餐具，不要將其木紋掩飾，也是一種淳樸自然的風(fēng)格，質(zhì)樸而溫暖，木質(zhì)餐具和西餐非常搭配，用來盛米飯、沙拉、面包等。

4、雅致，玻璃系餐具

玻璃透光的特性更能全方位展示食物的美，玻璃餐具非常有光澤度，和水晶相似，給人一種宮廷般高雅的感覺，用餐儀式感十足，用來盛放水果和甜點(diǎn)非常合適。

選對(duì)了和餐廳菜品搭配的餐具，也是獲得顧客好感的一種方法，顧客愿意打卡更是一波強(qiáng)有力的有效宣傳，老板們請(qǐng)用心選餐具吧。

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