重慶朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)有限公司是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)為一體的綜合性國(guó)際餐企集團(tuán)。旗下有朝天門(mén)火鍋、九園·重慶小吃等多個(gè)知名餐飲品牌，并配備了完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。
朝天門(mén)集團(tuán)先后獲得“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“重慶市著名商標(biāo)”、“重慶老字號(hào)”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)五星級(jí)火鍋企業(yè)”、“中國(guó)火鍋領(lǐng)軍品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等榮譽(yù)。連續(xù)十二年入選中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒布的中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單，并從第45名成長(zhǎng)到最好成績(jī)第6名。
截止目前，朝天門(mén)集團(tuán)已在香港、歐洲、美國(guó)（籌建中）、日本（籌建中）設(shè)立分公司，旗下品牌朝天門(mén)火鍋全球門(mén)店已有1000余家，體系員工3萬(wàn)余人，足跡遍布300多個(gè)城市，國(guó)際業(yè)務(wù)遍布法國(guó)、英國(guó)、意大利、西班牙、葡萄牙、墨西哥、日本、迪拜、越南等國(guó)家。
集團(tuán)旗下非遺老字號(hào)品牌九園·重慶小吃于2023年全面煥新，正式進(jìn)入國(guó)際賽道。
重慶古城 依九宮八卦而筑 十七道城門(mén)九開(kāi)八閉
十七門(mén)中 以朝天門(mén)最為著名 朝天門(mén) · 大碼頭 · 迎官接圣
古時(shí)入川渝陸路難行 圣旨和欽差等多經(jīng)長(zhǎng)江水路抵達(dá)重慶
于朝天門(mén)碼頭登岸 宣讀圣諭 敕令巴渝
以國(guó)璽玉印宣告國(guó)之正統(tǒng)、社稷之天命。
朝天門(mén) · 重慶火鍋正統(tǒng)之源頭 ·
九宮格、水八塊 · 香飄碼頭百年 ·
昔日船工美食 · 今朝譽(yù)滿(mǎn)九州 ·
朝天門(mén)火鍋 · 扛火鍋文化之大義 · 揚(yáng)重慶火鍋之本源 ·
借朝天門(mén)與璽之淵源 · 蓋印封典 · 以證地道與正宗。
朝天門(mén)【璽】火鍋 · 正宗重慶火鍋 · 始于1935 ·
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