開火鍋加盟店想要客似云來，首先得做好前期的宣傳工作。但是如今的宣傳方式千篇一律，一旦落入宣傳窠臼，很難激起千層浪。那么火鍋店的宣傳如何做才能引起消費者的關注呢？朝天門火鍋認為以下三點非常關鍵！

1.要找準宣傳對象

火鍋，雖然是一款消費平價的大眾餐飲，大到八十歲的老大爺，小到三歲幼兒都是它的受眾，但是我們必須意識到一點，那就是消費群體廣泛，并不意味著宣傳群體也很廣泛，畢竟火鍋消費的主力軍既不是八十歲的老大爺，也不是三歲的小朋友，而是80、90、00后這些年輕人，我們在宣傳時要以他們的需求為主，比如比起折扣，他們更喜歡有趣、獨特的火鍋店宣傳技巧方式，那么我們在宣傳的時候就不要只突出折扣，而應該用趣味的打折活動來吸引他們。

2.要找對宣傳時間點

宣傳，除了要找準宣傳對象外，還得找準宣傳的時間點。就以派發傳單來說，如果你是早上9點在輕軌站外或者門店附近派發傳單，我相信效果不會很好，因為一大早有消費意識的朋友并不多，現有的人流大多都是在上班的路上，他們也很難抽出空來搭理你，但如果你選擇在六點到七點這個時間段派發傳單的話，效果將截然不同，因為這個時間段正是用餐的高峰期，大家都在思考吃什么，此時你遞一張傳單給消費者，可能就激起了他們的消費欲望，能順利地轉化了顧客。

3.優惠力度弱，效果往往差

當然，火鍋加盟店在宣傳的時候，除了在形式上需要注意外，還得重視宣傳的內容。這個內容不是指我們要如何包裝門店，要如何美化產品，而是指折扣的大小。像有的火鍋店發了一周的傳單，生意卻始終好不起來，究其原因，還是折扣太小，對消費者的吸引力很弱，顧客不愿意為了節省那十幾二十塊錢，而大老遠跑到你的店去吃飯。因此，記住一點，“舍不得孩子套不著狼”，我們在宣傳的時候一定要加大優惠力度，重視自己火鍋店的品牌吸引力，才能在市場上引起強烈的反響！

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