我們都知道免費的東西具有一種魔力，它更容易將消費者的目光聚集起來，因此對火鍋加盟店來說，我們想要獲得更高的關注度，提高我們的市場競爭力的話，不妨著眼于免費產品的打造，不過具體該如何操作？今天我們就以在雙遼開火鍋加盟店為例，跟大家分享一下如何利用免費產品鎖客吧！

1.免費自助小吃，讓顧客隨意嗨吃

推出免費的自助產品，是絕大多數火鍋店慣用的“計倆”，這種方式十分尋常，也沒什么技術含量可言，你只需要提供一些當季的新鮮水果，以及銀耳湯、蛋炒飯、玉米羹等產品供顧客不限量使用就可以了，但是要注意的是，老板們千萬不要因為是免費提供，所以就忽視質量，如果這些免費小吃、甜品不能讓顧客滿意的話，不僅不能博得好感，反而容易自砸招牌。

2.每日一款免費菜品，讓顧客“占便宜”

上文我們說到了，打造免費的自助小吃能幫助我們更好地俘獲消費者的心，但是由于自助產品類型有限，對于那些追求品質用餐的顧客來說，吸引力往往是不夠的。這時我們就要另辟蹊徑，每日推出一款免費菜品，比如往常18元一份的雀巢鵪鶉蛋，在限定的日期里我們免費贈送，讓顧客享受“占便宜”的愉快感。

3.消費即送實用周邊，讓顧客感覺貼心

顧客到店消費是一個有始有終的火鍋就餐體驗感的提升，我們除了在前期要讓顧客感受到火鍋店的熱情服務外，在消費結束時也要讓他們感受到貼心和溫暖，比如打造原創帆布包，記事本等等，將火鍋店的元素印刻在上面，一來起到宣傳的作用，二來帆布包在日常中還能用來裝載東西，既環保又實用，這樣一個小小的禮物成本并不高，但是卻能讓顧客感受到你的用心和貼心，對提升復購率頗有益處。

關于如何利用免費產品鎖客的問題，朝天門火鍋已經給出了詳細的解答，希望能對你有所啟發，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！

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